Cocina gourmet en vivo en la feria gastronómica

Se realizará este sábado 16 en la sede de la Sociedad Italiana. Está organizada por la ONG Desarrollo Local Sustentable y Pensar Junín.

El próximo sábado 16 de mayo se realizará nuevamente la feria gastronómica “Sabores Naturales” que organizan mensualmente las entidades Desarrollo Local Sustentable y Pensar Junín, junto a un grupo de emprendedores, incorporando un nuevo atractivo que ya fue estrenado en la feria del pasado abril. Un cheff juninense cocinará en vivo para sumar aroma a la feria, invitar a los consumidores que la visiten y publicitar su servicio.
“Yo estoy en la feria como emprendedor para publicitar mis servicios, pero además intento sumar un atractivo a este espacio que me parece interesante”, dice Alexis que en la feria anterior se presentó vendiendo dulces, tartas de ricota, alfajores de maicena, budines, prepizzas y tortas de trigo de su propia elaboración. Claro que el atractivo estuvo dado por su cocina en vivo que en la ocasión fueron agnolotis negros rellenos de merluza y camarones en salsa de camarones y arroz con verduras salteados al wok, elaboraciones que pudieron degustar los visitantes a la feria.
“Crecemos con el correr del tiempo y la sinergia lograda entre las dos entidades y el grupo de emprendedores que trabajamos para sostener este espacio está logrando resultados. La feria no solo continúa, sino que incorpora atractivos y diversidad de productos, ingeniosas formas de difusión para atraer más público y promueve a los emprendedores a la mejora constante en la calidad” señala el comunicado de los organizadores.